De Voorgerechten
- Vers gebakken brood€ 5,50Vers gebakken brood met diverse smeersels
- Carpaccio van Drents weidevlees€ 9,75Dun gesneden rundvlees met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, pesto en gemengde salade
- Gerookte zalm op toast€ 9,75Gerookte zalm op toast met citroen mayonaise
- Drentse mosterdsoep€ 5,95Drentse mosterdsoep met gebakken spekjes en prei
- Licht gebonden tomatensoep€ 5,95Licht gebonden tomatensoep met prei en balletjes
Onze Hoofdgerechten
- Vegetarische quiche€ 18,75Vegetarische quiche met geitenkaas,
tomaatjes en pijnboompitjes
- Gebakken gamba’s€ 22,75In knoflook gebakken gamba’s met knoflooksaus
- Visduo€ 21,75Een duo van kabeljauw en zalmfilet geserveerd met Hollandaisesaus.
- Schnitzel Perron 3€ 19,75
Schnitzel Perron 3 met een gebakken garnituur van ui, champignons, paprika, spek en gegratineerd met kaas
- Mals gevulde kipfilet€ 19,75Malse kipfilet gevuld met roomkaas en ardennerham
- Biefstuk medaillons van diamanthaas€ 26,50Biefstuk medaillons van diamanthaas (270 gram)
met pepersaus of champignonroomsaus.
- Biefstuk medaillons van diamanthaas€ 21,50Biefstuk medaillons van diamanthaas (180 gram)
met pepersaus of champignonroomsaus
- Entrecote van Drents-weidevlees€ 24,75Entrecote van Drents-weidevlees (250 gram)
gegratineerd met bruine suiker, mosterd en knoflook
- Gegrilde varkenshaas medaillons€ 24,75Gegrilde varkenshaas medaillons (270 gram) met champignonroomsaus of pepersaus.
- Gegrilde varkenshaas medaillons€ 19,75Gegrilde varkenshaas medaillons (180 gram) met champignonroomsaus of pepersaus
Deze hoofdgerechten worden geserveerd met diverse soorten aardappelen, diverse soorten koude groenten en verse warme groenten. Heeft u speciale wensen, allergie en of dieet laat u het onze kok even weten.
De Nagerechten
- Dame Blanche€ 6,95
Dame Blanche vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom
- IJstorentje€ 6,95
IJstorentje, een torentje van mango, citroen en frambozen sorbetijs met slagroom
- Crème Brûlée€ 6,95
Crème Brûlée met slagroom
- Verse Hollandse aardbeien€ 6,50Indien voorradig:
Verse Holandse aarbeien met een bolletje roomijs en slagroom
Koffie specialiteiten
- Irish-coffee (irish-whisky)€ 6,75Irish-coffee (irish-whisky)
- Cuarenta y Tres coffee€ 6,75Cuarenta y Tres coffee ( Licor 43)
- French-coffee€ 6,75French-coffee, met Grand Marnier
- Solo Limoncello€ 6,75Solo Limoncello, Espresso met daarnaast een glaasje Limoncello
- SIK’-coffee€ 6,75SIK’-coffee, baileys en kahlúa
Tevens hebben wij ook een heerlijke exclusieve cognackaart en whiskykaart