Kerstdiner
Kerstmenu

3 gangen Kerstmenu (soep, hoofdgerecht en dessert)

€ 35,50

3 gangen Kerstmenu (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert)

€39,50

4 gangen Kerstmenu (voorgerecht, soep, hoofdgerecht en dessert)

€ 43,50

Voorgerechten

Zalmbonbon gevuld met gerookte forel en truffelmayonaise

Carpaccio van Drents weidevlees

dun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en gemengde salade

Gebakken gambaspies

Op een bedje van gemengde salade.
geserveerd met knoflooksaus

Gebakken champignons

In knoflook gebakken op een bedje van gemengde salade met walnoten

Drentse mosterdsoep

Heerlijk romig met uitgebakken spekjes

Kippensoep

Rijkelijk gevuld met malse kip en verse soepgroenten
Hoofdgerechten

Visduo van kabeljauw- en zalmfilet

Met hollandaisesaus

Varkenshaas

Met peper cognacsaus

Gegrilde biefstukmedaillons van diamanthaas

met champignonroomsaus

Gebakken kalkoenfilet

met sinaasappelsaus

Medetiraanse quiche

met geitenkaas, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
Nagerechten

Grand dessert

Proeverij van nagerechten

Zuidlaarderweg 14, 9482 TW Tynaarlo

Dagelijks open vanaf 16:30

dinsdag alléén op reservering

Telefonisch reserveren:

0592-542203