Restaurant Perron3
Zuidlaarderweg 14
9482 TW Tynaarlo

tel.: 0592-542203
info@perron3.nl
U bent hier: Asperges eten in drenthe

                                                   Aspergekaart

Voorgerechten

Salade met asperges en een honingsaus   €  9,75

Zalmtartaartje met asperges €  10,50

Soepen

Licht gebonden aspergesoep  €  4,95

Licht gebonden aspergesoep met witte asperges en
Hollandse garnalen €
5,95

De soepen worden geserveerd met een vers gebakken broodje en kruidenboter

Hoofdgerechten

Asperges met gekookte beenham € 18,50

Asperges met gebakken zalmfilet en Hollandaisesaus € 22,50

Asperges met parelhoen en romige kervelsaus  € 23,75


Hoofdgerechten worden geserveerd met peterselie krieltjes, gekookt ei,

geclarifieerde boter, gemengde salade en rabarber.

 

Bij deze gerechten hebben wij een heerlijke
bijpassende
wijn voor u geselecteerd.